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ミンク油（ミンクオイル）とは何かをご存知でしょうか？
ミンク油（ミンクオイル）は、ミンクというイタチ科の哺乳類の皮下脂肪組織から採取できる油脂（オイル）のことです。
ミンクオイルは、酸化しやすいという難点がありますが、幅広いさまざまな用途で利用されているものです。
オレイン酸やパルミトイル酸といわれるパルミトオレイン酸、パルミチン酸を多く含んでいます。
主な製品としては、乳液やクリーム、ヘアケア商品、美容オイルなどにミンクオイルは配合されています。
ミンクオイルは室温で固体のものあれば、液体ものもありますが、パルミトオレイン酸を多く含有しているのは液体の方だといわれています。
ミンクとは、イタチ科の哺乳類の一種で、アメリカミンクのオスの場合は体長約40cmぐらいあり、体毛は茶色のものもいれば、黒いものもいますが、普通は光沢のある暗褐色で、尾の端にかけてはやや黒っぽいという特徴があります。
ミンクの原産は北米といわれており、野生のものも今でも存在していて、川魚やマスクラットが主な餌で、巣に持ち帰って食べることをします。
毛皮は高級婦人用コートなどに利用されることはよくご存じだと思います。
ミンクは外国の動物という感じがしますが、実は、日本でも主に北海道で養殖を試みた時期がありましたが、最近では、逃げ出したミンクが野生化しているそうです。
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